LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOP
CARATTERISTICHE
ZONA DI PRODUZIONE:OFFIDA
VIGNETO:20 HA
ESPOSIZIONE:SUD OVEST
ALTITUDINE:290 M
SUOLO:ARGILLOSO
VARIETÀ:100% PASSERINA
FERMENTAZIONE:IN SERBATOI DI ACCIAIO A
TEMPERATURA CONTROLLATA TRA I 16-18°
INVECCHIAMENTO:6 MESI IN SERBATOI DI ACCIAIO
VOL.12.50%
Dal colore dorato, delicato al naso con note floreali e speziate.
Al palato si presenta fresco e fruttato con un retrogusto minerale.
Al palato si presenta fresco e fruttato con un retrogusto minerale.
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